Savoir-faire du brasseur

A

près plus de 20 ans au service des brasseries belges les plus renommées, des plus familiales aux plus industrielles en passant par les trappistes, le maître brasseur a accumulé l’expérience et les connaissances nécessaires à fabriquer des bières de la plus pure tradition brassicole belge. Des bières de fermentation haute, parfumées, pleines de saveurs et refermentées en bouteille. Des bouteilles de 75 cl, scellées par un bouchon en liège, maintenu par un muselet en métal, à l’instar du champagne.

 

Au même titre que le vin en France, la bière est une institution en Belgique et les bières belges sont traditionnellement réputées comme les meilleures du monde. Outre sa formation et son expérience, le maître brasseur fait partie de la Confrérie des Chevaliers du Fourquet, dont l’objectif est de conserver ce cadre de référence.

 

La bière peut être désaltérante sur une terrasse d’été, accompagner un repas, ponctuer les grands évènements de la vie, être partagée entre amis ou agrémenter une soirée. C’est un produit plaisir par excellence ! A côté des bières plus renommées que proposent les brasseurs belges, en voici quelques unes atypiques et savoureuses. Venez donc découvrir et partager ces bières de Warsage, mises au point avec passion et savoir-faire.<

Brasserie de Warsage

C'est en plein coeur de l'Euregio, dans le petit village de Warsage que sont brassées nos bières artisanales. A l'ancienne : au fourquet sur flamme vive ! Nous produisons des bières de fermentation haute issues de la longue tradition brassicole belge. Elles sont naturelles, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles.

Nos classiques
Bière de Warsage TRIPLE

Bière brassée avec du malt pâle, c’est une vraie triple, blonde forte et amère, titrant 8.5 % vol alc. Bière caractérisée par des arômes de houblon et une amertume prononcée.

Bière de Warsage BRUNE

Bière brassée avec un mélange de malt d’orge et de malt caramélisé, c’est une bière brune forte dans le plus pur style des bières belges d’abbaye, titrant 9 % vol alc.

Bière de Warsage BLONDE

Bière brassée avec un mélange de malt d’orge et de malt de froment, c’est une bière spéciale légère non filtrée, titrant 6.5 % vol alc. Elle est vive et rafraichissante.